孕妇清淡营养菜谱 孕期适合多吃

孕妇孕期清淡营养食谱适合多吃孕期不注意补充这些营养素，再怎么吃补品都没用

推荐食谱：芥兰炒虾仁

食材：甘蓝180克、虾仁50克 甘蓝180克、虾50克、蒜2瓣、水3汤匙、油1汤匙、盐14茶匙、料酒12茶匙。

制作方法

步骤 1：将虾去毛，用料酒和盐稍加腌制。

步骤 2：洗净羽衣甘蓝，将茎与叶分开，并将茎斜切成块。

步骤 3：大蒜去皮，切片。

步骤 4：炒锅放油烧热，将虾仁从油中捞出。

步骤 5：炒香蒜片，然后加入羽衣甘蓝翻炒至熟。

步骤 6：最后加入虾仁翻炒，加少许盐调味即可出锅。

豆类

豆类，尤其是黄豆，也是叶酸特别丰富的食物，每100克黄豆中，含叶酸381.2微克，不输给菠菜。

推荐食谱：蔬菜黄豆饭

配料：糙米 200 克，黄豆 100 克： 糙米 200 克、黄豆 100 克、白菜 50 克、胡萝卜 30 克、香菇 3 朵、凉开水 300 毫升、熟白芝麻少许、酱油 1 汤匙。

制作方法

步骤 1：将黄豆和糙米洗净，然后放入清水中浸泡约 8 小时，捞出沥干水分。

步骤 2：将卷心菜洗净，然后切成小块。

步骤 3：胡萝卜去皮洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块备用。

步骤 4：将糙米放入电饭煲。

步骤 5：加入蔬菜配料，倒入适量水，在电饭煲中一起煮成杂菜黄豆饭。

步骤 6：米饭煮好后，淋上酱油，撒上白芝麻即可。

新鲜水果

新鲜水果中也含有大量叶酸，橙子、猕猴桃、草莓都是适合补充叶酸的水果。

推荐食谱 煎蛋水果沙拉

材料：鸡蛋 1 个、草莓 50 克： 鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量。

做法：1：

第一步：草莓、黄瓜切片。

第二步：锅中放少许油，磕入一个鸡蛋，用铲子切开蛋黄，两面煎熟。

步骤 3：将煎好的水煮蛋切成小块。

步骤 4：混合所有配料，挤入千岛酱并搅拌均匀。